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La maison Florian
Nos producteurs
ont du talentLes Confiseries Florian prennent naissance dans les fruits et les fleurs du terroir provençal
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Fleurs de violette 500g
La boite en métal de 500g
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Chez Florian, nous comprenons l'importance de chaque cadeau que vous offrez à vos proches. C'est pourquoi nous avons mis en place un service d'emballage cadeau. Option à sélectionner à la validation de votre panier.
Mais ce n'est pas tout ! Nous vous offrons également la possibilité d'inclure un message personnalisé avec votre cadeau. Exprimez vos sentiments, partagez des vœux chaleureux ou ajoutez une note personnelle pour rendre votre cadeau encore plus spécial.
La violette de Tourrettes est à l'honneur dans nos confiseries et douceurs. Venue d'une production locale, elle conserve tout son arôme et sa subtilité.
Préparation sucrée à base de pétales de violette
Depuis 1921
100 ans de savoir-faire authentique
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Appelez-nous
au 04 93 59 32 91
Découvrez le producteur
Violettes de Tourrettes sur Loup
La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.
Découvrez le produit
Cueillies à Tourrettes-sur-Loup, à seulement quelques kilomètres de nos ateliers, les belles violettes de M. Quentin nous permettent de fabriquer un délice made in Côte d'Azur ! Cela fait plus de 30 ans que nous travaillons avec la famille Quentin, qui nous garantit des fleurs d'une qualité exceptionnelle. Si vous venez nous voir à la Confiserie de Pont-du-Loup de décembre à mars, vous passerez peut-être devant des champs de violettes. Humez-les, puis venez les découvrir dans nos spécialités à Pont du Loup!
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Ingredients
sucre, fleurs de violette, gélifiant : pectine E440, acide citrique E330, arôme. Colorants : E163, E132. Teneur totale en sucres : 65g pour 100gr. Préparé avec 1g de fleurs de violette pour 100g de produit fini.
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Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1147 kJ / 270 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
< 0,5 g
< 0,1 g
Glucides dont sucre
67 g
51 g
Protéines
< 0,5 g
Sel
0,042 g
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