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Violettes de Tourrettes sur Loup

La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.

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Cueillies à Tourrettes-sur-Loup, à seulement quelques kilomètres de nos ateliers, les belles violettes de M. Quentin nous permettent de fabriquer un délice made in Côte d'Azur ! Cela fait plus de 30 ans que nous travaillons avec la famille Quentin, qui nous garantit des fleurs d'une qualité exceptionnelle. Si vous venez nous voir à la Confiserie de Pont-du-Loup de décembre à mars, vous passerez peut-être devant des champs de violettes. Humez-les, puis venez les découvrir dans nos spécialités à Pont du Loup!

Découvrez les avis

  • 100%
    excellente confiture
  • 100%
    Quelle finesse, j'adore
  • 100%
    Trop bon
  • 100%
    très bonne confiture