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Blog Confiserie Florian

Retour en images sur un week-end de fête tout en couleurs ! Nous avons participé à la 50ème édition d'Exporose à Grasse ainsi qu'à la fête de la rose dans les magnifiques jardins de la Villa Ephrussi de Rothschild. Découvertes et dégustations étaient au programme sur nos deux stands.

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Depuis plus de 100 ans, à la Confiserie Florian nous créons nos confitures de fruits au sein de nos fabriques. Tout au long de l’année, vous pourrez voir nos maîtres confiseurs s’affairer dans leurs ateliers pour préparer de délicieuses confitures. Mais comment peuvent-ils cuisiner de l’orange amère en plein mois de novembre ? Nous vous expliquons tout dans cet article.

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A l’occasion de Pâques, plongez dans l’univers du chocolat ! Venez découvrir les origines de la tradition des œufs et des cloches qui les déposent dans les jardins. Nous vous avons également préparé une sélection de chocolats de Pâques à commander sur notre site pour régaler toute la famille.

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Pâques est un moment de grande effervescence à la Confiserie Florian... Très attachés à la tradition culinaire qui accompagne les temps forts du calendrier, nous partageons avec vous la magie de la fête de Pâques ainsi que des idées de recettes de gâteaux vraiment festifs

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