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Macédoine de fruits confits

14,60 €
29,20 € / kg

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L'authenticité du fruit confit artisanal au cœur de votre pâtisserie.


Papayes, écorces d'orange, cerises bigarreaux, telle est la palette de fruits confits qui composent cette macédoine. De délicieux morceaux de fruits et un dosage parfait pour donner à vos gâteaux une saveur exquise : 40% écorce orange, 30% papaye rouge, 20% papaye verte et 10% bigarreaux rouges.

 

Fruits 58.29% (dont Papaye 29.01%, écorces d'orange 23.47%, cerises bigarreaux 5.79%) ; Saccharose 27.15% ; Sirop de glucose-fructose 14.34% ; Sorbate de potassium E202 0.100% ; Acide citrique E330 0.079% ; Caramel E150a 0.020% ; Carmin de cochenille E120 0.0045% ; Anhydride sulfureux E220 0.0029%; Erythrosine E127 0.0009% ; Bleu Brillant E133 0.0002%.

Informations Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Energie 1250 kj / 290 kcal
Matières grasses dont
- Acides gras saturés		 0.5 g
0.3 g
Glucides dont
- Sucre		 72 g
60 g
Protéines 1 g
Sel 0.1 g

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