Lamelles d'écorce d'orange roulées au sucre

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De délicieuses lamelles d'écorces d'orange confite roulées dans du sucre...


Les écorces d'orange sont d'abord confites : c'est un processus qui dure plusieurs semaines pendant lesquelles elles trempent dans un sirop. Elles vont ramollir en s'en imprégnant et le sirop va adoucir leur goût amer. Une fois confites, les lamelles d'écorces d'orange sont roulées dans du sucre.
Elles seront parfaites pour agrémenter vos desserts ou accompagner votre pause café.

 

Lamelles d'orange, Sucre, Sirop de glucose.

Informations Nutritionnelles Moyennes

Pour 100g

Energie

1351 kJ / 319 kcal

Matières grasses dont

-          Acides gras saturés

0,6 g

< 0,005 g

Glucides dont

-          Sucre

77 g

52 g

Protéines

0,6 g

Sel

0,06 g

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