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Savoir-faire et tradition : Pourquoi utiliser la clémentine ? C'est un fruit de petite taille juteux et parfumé avec une touche d'acidité. Sa peau fine permet au sirop de sucre de pénétrer à l'intérieur du fruit par un procédé long et délicat : le confisage. Lors d'une visite de nos ateliers, vous pourrez assister au glaçage de nos fruits confits, cette dernière étape permetant de conserver la clémentine confite et de garder tout son jus à l'intérieur.

Utilisation des clementines confites : Vous pouvez les déguster telles quelles comme des friandises. Elles sont parfaites pour réaliser des cakes et des pâtisseries. Les clémentines confites décorent parfaitement les galettes et les couronnes des rois. Laissez aller votre imagination en les ajoutant à vos yaourts, glaces et tous les plats sucrés comme salés.

 

à noter :
Pour une meilleure dégustation nous vous conseillons de conserver nos clémentines confites dans leur emballage d’origine dans un endroit sec et frais loin de toute source de chaleur ou d’humidité.

Découvrez les avis

  • 100%
    Pas encore goûté mais je pense avoir des fruits de qualité connaissant la confiserie Florian
  • 100%
    Un cadeau toujours délicieux à offrir
  • 80%
    Elles sont délicieuses … Dommage que l’expédition soit par colissimo qui n’est pas à la hauteur !
  • 100%
    Très bon produit, qualité et en plus une belle promo...super
  • 100%
    Un régal à un prix défiant toute concurrence
  • 100%
    Très belle qualité et dans un bel emballage.
  • 100%
    Très contente de la qualité et de vos services.
    Cordialement
  • 100%
    Client depuis des années, c'est toujours aussi bon ..merci
  • 100%
    Mes "incontournables" depuis plusieurs décennies.
    J'en achète souvent ; ce sont les fleurons de la Maison Florian.
    Et c'est justifié.
  • 100%
    Vos mandarines font le bonheur de tous ceux à qui je fais goûter. Bravo pour la qualité de vos produits