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- La maison Florian
Marrons Glacés - Coffret Luxe
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Les marrons glacés sont une délicieuse gourmandise qui évoquent les fêtes et s'offrent comme une douceur raffinée.
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Les marrons glacés font eux aussi partie des fruits confits, qui se partagent et s'offrent pour les fêtes de fin d'année. On dit que leur fabrication remonte à la cour de Louis XIV, et cette gourmandise se savoure comme un trésor. Sa préparation est longue, précise: les chataignes après une cuisson à l'eau sont plongés dans un sirop de sucre qui va confire la chair et lui donner cette texture si particulière. La vanille apporte la touche finale à sa saveur.
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Ingredients
Marrons glacés : Marrons, sucre, sirop de glucose, sorbitol, E202, vanille en gousses.
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Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1349 kJ / 318 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
0,9 g
0,2 g
Glucides dont sucre
75 g
46 g
Protéines
1 g
Sel
0,06 g
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