La magie des fruits confits dans une sélection gourmande... Mandarine, reine-claude, pêche, abricot, poire, melon...
Quand les fruits confits se surpassent... La transformation d'un fruit en fruit confit a quelque chose de magique. clémentines, reine-claudes, pêches, poires, abricots, melons, ananas s'imprègnent longuement de sucre pur. Il faut du temps, beaucoup de soins et la connaissance des procédés traditionnels pour que l'alchimie réussisse. Le résultat ? Une gourmandise pour les yeux autant que pour le palais!
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