Ingrédients
Brique fêta menthe miel
- 1 pot de miel de lavande Florian
- 2 oeufs entier
- 1 jaune d’oeuf
- 1 demi oignon rouge
- Menthe
- 1 bloc de fêta
- Sel et poivre
- 1 paquet de feuilles de brick
Préparation
Préparez votre farce en mélangeant les oeufs entiers avec la menthe, la fêta, l’oignon ciselé, 1 cuillère à soupe rase de miel sel et poivre à votre convenance.
Une fois bien mélangé, procédez au pliage des bricks.
Coupez-les d’abord en deux et ne mettez pas trop de farce.
Passez-les au four à 180 degrès 25 minutes sans oublier de les badigeonner avec le jaune d’oeuf juste avant.
