Tablette de chocolat façon “Dubaï” 

Tablette de chocolat façon “Dubaï” 

Elle a envahi TikTok, affolé les papilles et fait fondre les cœurs : la fameuse tablette de chocolat “Dubaï” n’a pas échappé à notre curiosité… ni à notre gourmandise. Et comme on ne résiste jamais à une tendance qui a du goût, on s’est dit : pourquoi pas nous ?

Mais avant de vous parler de notre version, petit détour par l’originale. La tablette Dubaï, c’est un concentré de décadence : chocolat fondant, crème de pistache généreuse, kadaïf croustillant, parfois même une touche de tahini… Un dessert déguisé en tablette, né chez FIX Dessert Chocolatier à Dubaï, devenu viral grâce aux influenceurs et aux foodies du monde entier. Résultat : rupture de stock, files d’attente, et surtout des centaines de milliers de gourmets conquis.

Alors, on a retroussé nos manches, affûté nos spatules, et créé notre propre version, dans nos ateliers au cœur des Alpes Maritimes. Pas de sable, mais du savoir-faire. Pas de skyline, mais des montagnes. Et surtout : du goût, du vrai, du généreux.

Notre tablette façon “Dubaï” (oui, on a osé le nom, mais on vous prévient : elle ne vient pas des Émirats, elle vient de chez nous) marie un chocolat enveloppant, une noisette pralinée à tomber, et une pistache toute en rondeur. Une texture fondante et croquante à la fois, pensée pour séduire les palais les plus exigeants. Le trio fonctionne à merveille : c’est savoureux, addictif, et ça fait l’unanimité, des enfants aux grands gourmets.

La goûter, c’est succomber.
L’adopter, c’est ne plus vouloir partager.
Et l’acheter, c’est soutenir une chocolaterie artisanale qui suit les tendances sans jamais renier ses racines.

Alors oui, elle s’appelle “tablette Dubaï”. Mais elle a le cœur des Alpes Maritimes, l’âme du chocolat français, et le goût de la modernité. Et franchement, qui a dit que le luxe devait venir de loin ?