Coffret Duo aux Fleurs cristallisées

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220 G
220 G
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  • Ingrédients
  • Informations nutritionnelles

Un coffret créé pour les amateurs de fleurs et de sucrerie : découvrez ce duo aux fleurs cristallisées à offrir.


Symbole du village de Tourrettes sur Loup, la violette est accompagnée ici de sa voisine de la ville de Grasse, la rose, et de quelques feuilles de verveine. Toutes les trois ont été travaillées selon une méthode ancestrale qui permet de les transformer en bonbons de fleurs en les cristallisant. Ces petites merveilles accompagnent nos fameux Califleurs® à la rose et à la violette, dérivés du traditionnel Calisson d'Aix, cette confiserie emblématique de la Provence.

 

Fleurs cristallisées assorties : Pétales de rose fraîche, Fleurs de violette fraîches, Feuilles de verveine fraîches, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arômes : violette, rose, Colorants: E120 (extrait de cochenille), E132, E141 (chlorophylle).

Califleurs : Amandes, melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose-fructose, brisures de violettes 5%, brisures de roses 5% (sucre, pétales de rose, gomme acacia, arôme, colorant : E120, E132 fleurs de violette, arôme), blanc d'oeuf, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes (quinine), colorants E120, E 151, E163, correcteur d'acidité : acide citrique.

Peut contenir des traces de fruits à coque.

Fleurs :

Informations Nutritionnelles Moyennes

Pour 100g

Energie

1660 kJ / 391 kcal

Matières grasses dont

-          Acides gras saturés

<0.5 g

<0.5g

Glucides dont

-          Sucre

96 g

96 g

Protéines

0.6 g

Sel

<0.1 g

Califleurs :

Informations Nutritionnelles Moyennes

Pour 100g

Energie

1833 kJ / 437 kcal

Matières grasses dont

-          Acides gras saturés

18 g

1.6 g

Glucides dont

-          Sucre

58 g

46 g

Protéines

8 g

Sel

<0.1 g

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