Nos producteurs
ont du talent
Les Confiseries Florian prennent naissance dans les fruits et les fleurs du terroir provençal
lire- Fruits confits
- Chocolats
- Confitures
- Fleurs
- Douceurs aux fruits
- Cadeaux & Coffrets
- Biscuiterie
-
La maison Florian
Nos producteurs
ont du talentLes Confiseries Florian prennent naissance dans les fruits et les fleurs du terroir provençal
lire
Fleurs de violette cristallisées
En stock
Avis
Des violettes croquantes qui vous emporteront directement sur la Côte d'Azur !
Depuis 1921
100 ans de savoir-faire authentique
Une question ?
Appelez-nous
au 04 93 59 32 91
Découvrez le producteur
Violettes de Tourrettes
La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.
Découvrez le produit
Découvrez les fleurs de violette cristallisées, une de nos spécialités. Pour les déguster nous avons plusieurs propositions à vous faire :
1) Croquez dedans comme un bonbon ! Leur enveloppe sucrée vous fera retomber en enfance.
2) Brisez-les en petits éclats et incorporez-les à vos pâtisseries : madeleines, cakes, meringues... C'est ce que nous faisons dans notre gamme de biscuiterie et nous adorons ça !
-
Ingredients
Fleurs naturelles, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arôme violette, Colorant E120 (extrait de cochenille), E132.
-
Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1660 kJ / 391 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
< 0,5 g
< 0,5 g
Glucides dont sucre
96 g
96 g
Protéines
0,6 g
Sel
0,03 g
Paiement sécurisé
Livraison gratuite
À partir de 89€ d'achat
Délais de livraison
2 à 4 jours ouvrés
Une question ?
Service client