Fleurs de violette cristallisées
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Des violettes croquantes qui vous emporteront directement sur la Côte d'Azur !
Depuis 1921
100 ans de savoir-faire authentique
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au 04 93 59 32 91
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Violettes de Tourrettes
La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.
Découvrez le produit
Découvrez les fleurs de violette cristallisées, une de nos spécialités. Pour les déguster nous avons plusieurs propositions à vous faire :
1) Croquez dedans comme un bonbon ! Leur enveloppe sucrée vous fera retomber en enfance.
2) Brisez-les en petits éclats et incorporez-les à vos pâtisseries : madeleines, cakes, meringues... C'est ce que nous faisons dans notre gamme de biscuiterie et nous adorons ça !
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Ingredients
Fleurs naturelles, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arôme violette, Colorant E120 (extrait de cochenille), E132.
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Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1660 kJ / 391 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
< 0,5 g
< 0,5 g
Glucides dont sucre
96 g
96 g
Protéines
0,6 g
Sel
0,03 g
Paiement sécurisé
Livraison gratuite
À partir de 89€ d'achat
Délais de livraison
2 à 4 jours ouvrés
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