Confiture de figue - Pot en verre 240g

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240 G
240 G
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  • Informations nutritionnelles

Quand le soleil du midi murit les figues jusqu'à leur faire craquer la peau, cela donne une confiture comme vous n'en n'avez jamais goutée.


Récoltées à Vence, tout près de nos ateliers, les figues que nous utilisons pour nos confitures sont muries à point.
Saviez-vous qu'avant de devenir un fruit, la figue devait être fécondée par une guêpe ? Elle perce un petit trou dans la figue et rentre dedans. Lorsqu’on ouvre une figue en deux, on peut voir le passage de la guêpe là où la chair est un peu plus foncée que le reste.
Cela nous donne des fruits délicieux qui nous permettent de fabriquer de bonnes confitures de la région.

 

Sucre de betterave, Pulpe de figue 35%, Eau, Acide citrique E330, Pectine citrus E440.

 

Informations Nutritionnelles Moyennes Pour 100g
Energie 1175 kj/281 kcal
Matières grasses dont
- Acides gras saturés
<0.5g
<0.1g
Glucides dont 
- Sucre
69g
62g
Protéines <0.5g
Sel 0.01g

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