Quand le soleil de la Côte d'Azur murit les figues jusqu'à leur faire craquer la peau, cela donne une confiture comme vous n'en n'avez jamais goutée.
Cueillies à Vence, tout près de nos ateliers, les figues qui servent à fabriquer nos confitures sont gorgées de soleil. Proposée ici dans un grand format de 500g, vous pourrez consommer cette confiture pendant près de 3 mois après ouverture. Servez-en lors de vos repas pour accompagner foie gras et terrines : cela rajoutera une touche sucrée délicieuse.