Vous la connaissiez dans vos thés, découvrez maintenant la bergamote dans vos confitures !
Hybride entre l'orange amère et le citron, la bergamote a une saveur légèrement amère. Elle se fondera très bien dans vos tartes ou vos pâtisseries pour un moment gourmand.
Si vous passez dans nos jardins de la Confiserie de Pont-du-Loup et que vous tombez sur un très gros citron avec une forme un peu étrange : bingo ! Vous avez trouvé notre bergamotier.