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Citrons de St Laurent du Var

Voilà plus de 10 ans que nous travaillons avec Henri Garnier notre producteur de citron. Situé à Saint-Laurent-du-Var, le terrain d’Henri s'étend sur deux hectares et regroupe près de 800 citronniers bio. Chaque année il nous fournit 1500 kilos de délicieux citrons qui sont ensuite transformés en confiture.

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L'orange, le citron et le pamplemousse réunis dans une confiture généreuse et équilibrée. Petits gâteaux, crêpes, tartines sont sublimés par cette préparation de fruits gorgés de soleil. Un équilibre délicat dans une recette traditionnelle de notre Maison centenaire. Cette édition spéciale Côte d'Azur France est un hommage au fruits du Pays de Grasse.
  • Ingredients
    Sucre, fruits, gélifiant : pectine E440, acidifiant : acide citrique E330, teneur totale en sucres : 63g pour 100g, préparé avec 35g de fruits pour 100g de produit fini.
  • Valeurs nutritionnelles

     

    Average Nutritional Information For 100g
    Energy 1166 kj/274 kcal
    Fats including saturated fatty acids 0.5g
    0.1g
    Carbohydrates including sugar 67g
    54g
    Proteins 0.5g
    Salt 0.01g