Confiserie Florian

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Coffret 4 Compartiments

Coffret 4 Compartiments

Prix :
32,00 €
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Panier "La Boutique du Chocolat"

Panier "La Boutique du Chocolat"

Prix : 34,00 €

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Pâte à tartiner Noisette

Pâte à tartiner Noisette

Prix :
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Caramels au beurre salé et Cacao

Caramels au beurre salé et Cacao

Prix :
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Liqueur de Cacao

Liqueur de Cacao

Prix :
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Lot de 6 tablettes de chocolat

Lot de 6 tablettes de chocolat

Prix : 24,00 €

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Lot de 3 tablettes de chocolat aux fleurs cristallisées

Lot de 3 tablettes de chocolat aux fleurs cristallisées

Prix : 17,00 €

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Lot de 3 sucettes Nounours

Lot de 3 sucettes Nounours

Prix :
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4L Florian garnie de Crousti'Florian

4L Florian garnie de Crousti'Florian

Prix :
22,00 €
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4L Florian garnie de Napolitains

4L Florian garnie de Napolitains

Prix :
16,70 €
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Duo Croquant

Duo Croquant

Prix :
24,90 €
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Puzzle de la fresque de la Boutique du Chocolat

Puzzle de la fresque de la Boutique du Chocolat

Prix : 12,00 €

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Une confiserie familiale

Orangettes, fruits confits et fleurs cristallisées

Les confiseries Florian, Capitale mondiale des senteurs et des parfums l’arrière-pays grassois, est aussi une terre de gastronomes. Au cœur de ce site exceptionnel le savoir-faire de la confiserie Florian s’est transmis et bonifié. Ici, entre le torrent des Gorges du Loup et la montagne de l’arrière-pays, les fruits d’or de la Riviera se transforment depuis plus d’un demi-siècle en gourmandises idéales. Témoins d’une époque mythique révolue, ces fruits confits sont toujours une fête de l’œil et du goût. Aujourd’hui comme hier les gourmands et gourmandes se donnent rendez-vous pour découvrir le prestigieux catalogue de la confiserie Florian..

Confits de pétales de roses

Les douces de mai

En pays de Grasse - Le Plan, Plascassier, Tourrettes-sur-Loup, Pégomas, Opio, Vence… - les roses, travaillées et interprétées dans les ateliers de la Confiserie Florian, ont aussi leur mot à dire. Ainsi, la Centifolia et la Tango. La première, qui a inspiré les plus grands créateurs et dont la réputation a fait de Grasse une capitale mondiale du parfum, est la “cent-feuilles”, pas si folle de mai ! Les gros pétales de la seconde conviennent à merveille à la confection des fleurs cristallisées, mélangées au sucre candi et baignant douze heures dans le sirop des candissoires.

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