Trésors de Noël

La Magie de Noël est de retour! Découvrez l’univers gourmand de nos Trésors de Noël, pour enchanter vos moments festifs : confiseries provençales, petites douceurs artisanales, et au rendez-vous des favoris incontournables les coffrets de chocolats de Noël.

Chaque année nous renouons avec la tradition festive afin de vous proposer une sélection de douceurs qui parlent de nous, de notre Maison Centenaire et de ses savoir-faire, et aussi de vous, de la joie prochaine de retrouver vos proches autour de saveurs gourmandes et chaleureuses.

Nous avons confectionné pour vous une sélection de petites attentions et aussi de compositions originales et inédites, à offrir ou savourer en famille et entre amis. 

Les Trésors de Noël réunissent des compositions originales pour petits et grands : Noël sous le sapin… on adore! Nous nous sommes beaucoup amusés à imaginer celui-ci : des truffes, des calissons qui parlent de notre belle région provençale, les marrons glacés qui font tellement partie de la fête… Le pochon de Noël a été bien reçu par notre panel de testeurs… les enfants de la confiserie, qui vont utiliser le pochon pour ranger doudou et autres trésors justement!

Côté Biscuiterie nous sommes heureux de vous présenter nos nouveautés. Nos pâtissiers ont eux aussi mis la main à la pâte, avec des petits gâteaux maison réalisés dans notre atelier à juste quelques pas de la rivière, dans un environnement de nature et de calme. 

Les marrons glacés sont de retour, en coffret, en sachet, et aussi sous forme de brisures pour accompagner les viandes rôties des Réveillons.. un délice!

Un éclat de soleil et de lumière se cache dans nos spécialités provençales, qui font aussi partie de la fête : les calissons, cette délicieuse préparation aux amandes et aux fruits confits, les pâtes de fruits fondantes et fruitées, les olives en chocolat.. notre région est riche de ces douceurs qui trouvent leur place sur la table de Noël.

Parlons de chocolats aussi, qui font l’objet de toute notre attention: nos coffrets de chocolats de Noël connaissent un vrai succès chaque année… plus traditionnels mais toujours appréciés, ils s’offrent sans retenue à notre gourmandise : les truffes fondantes, les coffrets et leur échantillonnage de créations chocolatières, les écorces d’orange trempées dans le chocolat… comme on les aime!

Vous êtes moins chocolat? Nos créations autour de la fleur cristallisée font écho aux pétales délicats, aux feuilles parfois, qui interviennent dans la parfumerie Grassoise. Transformées par nos confiseurs, les fleurs de Grasse apportent une touche d’originalité à vos cadeaux : délices de fleurs, rose, jasmin, violette… fleurs cristallisées à déposer délicatement au fonds d’un coupe de champagne pour un effet festif inattendu qui fait toujours pétiller le regard… et les papilles.

Envie d’un panier de dégustation? Nos ateliers ont créé des paniers gourmands selon des thématiques proches de notre terroir : “fruits du soleil”, et ses couleurs chatoyantes, “Panier tout chocolat”, qui recèle de belles surprises, la Violette, la Rose vous offrent un bouquet de saveurs qui font notre fierté.

Plus simplement, des confitures artisanales d’agrumes, seules ou en coffret, sont un délice à elles seules, un plaisir qui se renouvelle chaque matin à l’heure du petit déjeuner, un plaisir simple mais subtil qui donne le ton pour démarrer la journée.