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Violettes de Tourrettes sur Loup

La Confiserie Florian travaille main dans la main avec Marcel Quentin, depuis plus de 30 ans. Située à Tourrettes-sur-Loup, à quelques kilomètres à peine de la Confiserie, l’exploitation de violettes de M. Quentin s’étend sur 2 hectares. Chaque année nous recevons entre 200 et 300 kg de violettes à la Confiserie, qui sont ensuite transformés en fleurs cristallisées et en confits grâce au savoir-faire des Confiseurs.

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Spécialité de la Maison Florian, notre panier "La violette dans tous ses états" contient : - des bonbons à la violette 160g - un confit de violette 120g - une tablette de chocolat blanc à la violette 100g - une réglette de mini-Califleurs à la violette, une spécialité de la Maison Florian (3 pièces) - un sachet de Thé à la violette 40g - un cône de violettes cristallisées 35g - une barre de nougat à la violette 50g
à noter :

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, soja, gluten.

  • Ingredients
    Bonbon saveur violette : sucre, sirop de glucose, eau, acide lactique E270, arôme de rose, colorant: E120, E133, gomme arabique. Délice de violette : sucre, fleurs de violette, gélifiant : pectine E440, acide citrique E330, arôme. Colorants : E163, E132. Teneur totale en sucres : 65g pour 100gr. Préparé avec 1g de fleurs de violette pour 100g de produit fini. Tablette de chocolat blanc à la violette : Sucre, Beurre de cacao, Poudre de LAIT entier, Emulsifiant : Lécithine de SOJA, Pâte de cacao, Vanille naturelle. Fleurs de violette fraîches, Sucre glace, Sucre, Gomme arabique, Eau, Arôme violette, Colorant E120 E132. Violette cristallisée :Sucre, fleurs de rose fraîches, fleurs de violette fraîches, agent d'enrobage: gomme d'acacia, colorants: E120, E132, arômes: rose, violette. Calisson à la violette : Ingrédients: melon confit (sucre, sirop de glucose), AMANDES, sucre, sucre glace, écorces d'orange:(sucre, sirop de glucose), pain azyme: (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale),sirop de glucose,blancs d'OEUFS, arôme: violette, colorant E163.

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  • 100%
    L 'expedition est vraiment impeccable. J attends que le colis soit dégusté....
  • 100%
    Livraison rapide et efficace !