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  • Angélique confite - Boîte de 250g
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    250 G
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    • Descriptif
    • Ingrédients
    • Informations nutritionnelles

    Utilisée dans la pâtisserie, l'angélique confite est aussi une délicieuse friandise à croquer


    Un bonheur de douceur se cache dans ces petites angéliques confites. Amoureusement confites dans la pure tradition des artisans confiseurs, elles laissent dans la bouche un arôme divin et proche des cieux ! Ce sont les tiges fraîches de cette plante qui sont longuement imprégnées d'un sirop de sucre ce qui leur donne l'aspect de bâtonnets creux et cannelés d'un vert translucide, de 2 ou 3 cm de diamètre et au goût épicé. L'angélique confite apporte une touche toute particulière aux cakes, galettes des rois provençales, brioches, glaces. Elle s'apprécie également comme une gourmandise à l'heure du café

     

    Angélique (provenance France), sirop de glucose-fructose, sucre caramel E150a, acide citrique E330, bleu brillant E133, anhydride sulfureux E220

    Informations Nutritionnelles Moyennes

    Pour 100g

    Energie

    1200 kJ / 280 kcal

    Matières grasses dont

    -          Acides gras saturés

    < 0,5 g

    0,2 g

    Glucides dont

    -          Sucre

    68 g

    57 g

    Protéines

    1 g

    Sel

    0,3 g

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